格別な香りと風味を有するこのオリーブオイルは、最初に広がる甘さと、心地よい苦み、辛さが特長です。
また、ハーブ、緑葉、完熟果実、アーモンド、林檎、トマト、バナナなどの風味が程よく感じられるバランスの取れたオイルでもあります
品種: アルベキーナ、コルニカブラ
-木に生っているオリーブの実のみ収穫
-選別、洗浄における衛生的安全性の確保
-収穫後すぐに粉砕、圧搾
-機械による加工で採取
-27度以下の温度で圧搾
-酸化防止のため窒素を充填した環境に貯蔵
-窒素を充填し、瓶詰め(ご希望の方のみ)
Tout cela pour obtenir une huile d'olive extra vierge de qualité maximale dans le temps.
3本セット
500ml
品種: アルベキーナ、コルニカブラ
12本化粧箱セット
500m
品種: アルベキーナ、コルニカブラ
農業水産食糧省(MAPA)からの認定証による品質の保障。著名なオリーブの専門家、クリスティーノ・ロビージョ・リオス氏からも、8,3点の高い評価を受けました
世界中の高級食材店、多数の名高いレストランに信頼を受けているのが、私達の誇りでもあります
- Martín Berasategui
- Juan Mari Arzak y Elena Arzak
- Pedros Subijana
- Sergi Arola
- Hilario Arbelaitz
- Enrique Dacosta
- Ritz
- Hotel Santo Mauro
- Cadena NH Hoteles
- Cadena Sol Meliá
- Hotel Puerta América
-、 ect 。
PAGO de los BALDIOS de SAN CARLOS S.L.
B-84777556
Inscrite dans le Registre de Madrid tome 13.314,
livre 0, feuillet 90, section 8, feuille M-215788, inscription.