Hay cosas que nos sacan una sonrisa y te hacen pensar que tanto esfuerzo ha merecido la pena… Y ver que Pago Baldío San Carlos aparece en el documental El Bulli: Cooking in Progress es una de ellas.

Este Documental, sobre el funcionamiento del «El Bulli» (restaurante del archiconocido Ferrán Adrià) nos muestra el día a día de un especialista en gastronomía molecular. En él podemos ver cómo es el diseño de nuevos platos en el Bulli (la investigación, la experimentación…); así como  el restaurante en pleno funcionamiento.

Pues bien, aunque ya sabíamos que el chef con 3 estrellas Michelín, Ferrán Adrià, es consumidor de nuestros productos Gourmet; no habíamos visto hasta ahora que nuestro aceite Pago Baldío San Carlos tenía presencia en este documental.

Os dejamos el tráiler del documental (del año 2012):