Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo fileteada
  • 3 cucharadas de aceite Pago Baldíos San Carlos
  • 1 diente de ajo
  • Orégano fresco
  • Tomillo
  • Perejil
  • Vinagre balsámico transparente San Carlos Gourmet
  • Sal
  • Pimienta
Elaboración
  1. Picar el orégano fresco, el tomillo y el perejil y colocarlas en un recipiente.
  2. Picar los dientes de ajo en finas láminas y añadirlas al recipiente.
  3. Añadir el aceite Pago Baldíos San Carlos
  4. Sazonar los filetes de pechuga de pollo con una pizca de sal y pimienta.
  5. Colocar los filetes de pechuga de pollo en el recipiente con la mezcla.
  6. Dejar marinar el pollo durante al menos 30 minutos.
  7. Colocar los filetes de pechuga de pollo marinado en la plancha caliente durante 2 o 3 minutos.
  8. Dar la vuelta y  dejar durante otros 2 o 3 minutos.
  9. Subir el fuego a máxima potencia y añadir el vinagre balsámico transparente San Carlos Gourmet. Esperar hasta que quede caramelizado.
  10. Retirar el pollo y emplatar.
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